3階の畑でしっかり実が詰まった立派な茄子が採れました！

夕食の一品として「茄子のバター醤油炒め」を作ることに(^O^)

まずは皮をむいて

食べやすい大きさにカット☆

調味料は量らなくても主婦の勘で美味しく仕上げます！

あっという間に完成(≧▽≦)♪

みなさんからも「美味しい♡」と大好評でした♪

次は何を作りましょう？(^^)